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[济州岛美食] 到韩国济州岛旅游必吃美食

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论坛元老

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发表于 2019-5-6 10:24:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 666 于 2019-5-27 08:29 编辑

韩国的烤肉和泡菜可以说是世人皆知,当然韩国的美食也绝不仅限于此。准备去济州岛旅游或是考察济州岛淘房的朋友们,又可以大饱口福了。

与泡菜一同被列为韩国代表料理的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上打上一个生鸡蛋拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。

拌饭

拌饭

拌饭


拌饭

拌饭




参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的韩国宫中料理之一。采用人参炖出来的鸡汤那肯定是营养丰富鲜美可口了。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮,鸡肚子里会塞上糯米栗子红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那,飘香四溢,一定让你垂涎三尺。

参鸡汤

参鸡汤

参鸡汤


参鸡汤

参鸡汤



来到韩国,除了烤肉泡菜外,还有个不能不吃的美食就是海鲜啦!韩国海鲜料理及其丰富有酱蟹、海鲜汤、生鱼片等等。
韩国的生鱼片一般是肉色为白色的鱼,因为采用的大多是比目鱼,所以价格低廉。除了可以蘸芥末酱油吃以外,
还可以采用独特的韩国吃法,蘸上辣椒酱,用生菜或苏子叶包着一起吃哦。

生鱼片

生鱼片

生鱼片


生鱼片

生鱼片





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