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[韩国美食杂谈] 在韩国留学的你想老家的粽子了吗?

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发表于 2020-6-26 09:53:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
你在韩国留学想老家的粽子了吗?

今天是我们的四大传统节日之一的端午节,各位小伙伴们端午节快乐。



端午节是集美食,祈福攘灾、欢庆娱乐的节日。



“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”,端午节,各地的习俗不同,有赛龙舟、打井水、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊、百草水洗浴等习俗。



端午节,各地吃的粽子也各有特色。



只有你想不到,没有粽子包不下的。



粽子蘸糖,回忆满满...



关于粽子的甜咸之争可从来没有停止过,不过据说不管是甜、咸,在潮汕粽子面前都要甘拜下风了。



尤其是潮汕双拼粽,一角是豆沙的甜,一角是咸馅儿的香,甜咸之争在这里画上了完美的句号,选择困难症患者在这里找到了最佳答案。



一会我们在留言区聊下,韩国留学的你们家乡的粽子是甜的还是咸的?里面都包些什么呢?

韩国留学

韩国留学

图片韩国留学

端午节绕不开的话题

每到端午节聚会或和朋友们聊到端午节,有一个话题恐怕是大家都不可避免的被问或讨论到,特别是在韩国呆过的小伙伴。

这就是"韩国怎么把端午节申遗了?"



韩国论坛小编也是一个生活在韩国,不能免俗的被经常问到这个话题。

韩国

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图片韩国


就在我们四大传统节日之一的端午节的今天,用点笔墨,通俗易懂的和大家简单说下这个话题。

首先端午节是基于传统历法"农历"而产生的传统节日,那么农历是起源于哪里呢?农历是中国的传统历法!这个不多说了。



端午节等传统节日后来伴随着中国文化和历法,传播到东亚各地,所以在中国周边的一些国家,比如韩国很多人还在过农历或叫阴历的生日。



那么韩国的申遗的到底是什么?

韩国于2005年申请非物质文化遗产(下面简称非遗)的是江陵端午祭(강릉단오제 Gangneung Danoje),是韩国江原道江陵市市民庆祝端午节的传统习俗。



简单来说就是他们怎么过端午节的生活方式,融入了很多当地的一些特色,江陵的端午祭是韩国保存最完整的端午节习俗,有着繁琐的祭祀仪式,从迎神的“前夜祭”算起,一般要举行五个昼夜。



这就像我们中国很多地方,特别是一些南方地区端午节都有不同的习俗,有些极具特色,这些各具特色的习俗加以系统整理,其实很多都可以是文化遗产。



另外我们的农历的很多节日,各地不同的文化习俗,比如社火文化,扭秧歌等和节日文化结合,加以系统的梳理都可以申遗。



这些才是我们的文化和生活方式,是我们儿时的记忆,是远离故土后深深的思念!



我们应该在文化方面更加自信,韩国的很多做法其实是面镜子。我们的传统文化底蕴深厚,但是随着经济的快速发展,很多传统的东西被我们抛在了身后。

现在是我们逐渐开始重新重视起来,更努力的保护我们的传统文化,保护地域特色的文化,并让他们走向世界。值得高兴的是越来越多的人参与了进来。


写在最后

回到我们的话题,你老家的粽子是什么样的呢?你喜欢甜的还是咸的?

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