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普通韩国人的真实生活_爱吃杂粮饭不吃炒菜

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发表于 2020-6-5 09:20:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
韩国人在吃的方面跟中国、日本都有很大的不同。我们国内每天吃的都是炒菜,然而韩国人却是不吃炒菜,而且爱吃杂粮。
下面随着韩国论坛的小编真实的韩国普通人真实的生活吧!
看看韩国人的早餐:泡菜、蔬菜饼、汤、酸奶、芝麻核桃粉、水果,注意营养搭配,吃的比较健康。

韩国人生活

韩国人生活

图普通话国人早餐

1、路边的普通韩国人夫妇

韩国夫妇

韩国夫妇

图普通韩国人夫妇

路边鱼贩夫妇一边照看生意,一边用早餐,五颜六色的小菜十分好看,丰盛诱人的样子。

2、韩国市场

韩国市场

韩国市场

图韩国市场

市场里有不少这样的摊位,刚才看见的小菜可是在这里买的?种类繁多!韩国人早餐吃的都是干饭,我问过他们,为什么不吃点儿稀的,粥之类的,他们说,只有老人和病人才喝粥,一个人要是喝粥的话,说明他的消化功能减退了,身体状况不太好~~话说,韩国的粥还不错,杂粮粥、红豆粥、南瓜粥……都很好喝,跟中国的差不多。


街上看不到早点摊,什么包子、饼,都没有,倒是面包店很多,小小的,估计很多人早餐都是西式的了,面包+牛奶。跟日本人一样,他们特别爱喝咖啡。

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 楼主| 发表于 2020-6-5 09:23:50 | 显示全部楼层
3、普通独居韩国人的家
这是一个独居的韩国人的家,她的烹饪手艺不错,一个人住着,居然有五台大冰箱!没错!每个韩国家庭,至少有两台大冰箱,干嘛用呢?
大多数是存放泡菜的,韩国的冰箱厂设计出专门用来存放泡菜的冰箱,温度最适合低温发酵,超市里售卖各种热扣盒子,泡菜就放在这样的塑料盒子里,把冰箱塞得满满的。
想吃饭了就从电饭煲里舀出一碗热饭,再从冰箱里挑一两种喜欢的泡菜,一餐就解决了。

普通话国人生活

普通话国人生活

图普通韩国人生活,爱吃杂粮不吃炒菜

韩国人平时几乎不吃炒菜,都是这种泡菜,腌制时间有长短,有半年一年的,有一两天的,要不就是直接吃生的蔬菜,跟酱料拌一拌就吃了,他们吃肉很少,什么鸡鸭猪牛羊,
在餐桌上看不到,连鸡蛋都很少。


鱼类还有一些。海边的鱼类贝类都还算便宜,超市里肉和蔬菜都贵,鸡蛋很便宜,很少吃肉、蛋估计是民族饮食习惯吧。他们很少吃白米饭,都是各种米豆杂粮混在一起煮的杂粮饭,超市里糙米都很贵,要把这种杂粮杂豆饭煮得软糯可口,这就对电饭锅的质量要求很高了,韩国电饭锅很有名大概就是因为这个吧,电饭锅的种类有很多,有煮一个人的饭的迷你型,也有大型的,保温时间可以长达36小时!保证随时都能吃上热饭,我在想,那么长时间的饭,还好吃吗?

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 楼主| 发表于 2020-6-5 09:47:59 | 显示全部楼层
朋友小聚的简单饭菜。都很健康,蔬菜、豆腐。

朋友小聚的简单饭菜

朋友小聚的简单饭菜


超市、菜市场里总能看到这样的包装,大概买回家,拿那瓶辣椒酱拌一拌就能吃了吧?

韩国超市

韩国超市

三五好友在公园里赏樱花野餐,也是各种泡菜,中间那盒豆腐是刚做好的,还热乎乎的呢!

韩国人生活

韩国人生活

中间的白色长条状的东西是野生沙参,这在国内是药材,韩国人当作蔬菜生吃,还有桔梗的根,也是。


海边周末消夏的家庭,锅里煮的是方便面~这是我最不屑的“垃圾食品”, 年轻一代的口味已经有了很大的改变,很多传统都在慢慢消失……



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