游客您好
第三方账号登陆
  • 点击联系客服

    在线时间:8:00-16:00

    客服qq

    2064482512

    电子邮件

    2064482512@qq.com
  • 扫描二维码

    联系站长微信

  • 扫描二维码

    联系站长qq

韩国人吃不起肉是真的吗?

1
回复
18
查看
[复制链接]

1893

主题

1503

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
17801
发表于 2020-6-5 00:37:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近奋斗在韩国留学的网友有觉得韩国物价上升了吗?距离TOPIK宣布报名费上调还没几天,今天要说的对于爱吃肉的朋友们来说又是当头一棒!因为最近韩牛的价格又双叒叕涨价了!

根据韩国畜产物质量评价院昨天公布的韩牛价格来看:一公斤一级韩牛里脊肉的消费者的价格已突破10万韩元。这是自相关统计以来,该价格首次突破10万大关。

一公斤牛肉10万韩币?也就是大约600RMB?!

牛肉

牛肉

牛肉

要问这其中的原因?据韩国政府掌握的信息来看,因为受到疫情影响,越来越多的韩国人选择在家用餐,所以导致肉类的需求大幅度增加。再加上因为韩国政府上月发放了‘紧急灾难支援金’, 鼓励购买蔬菜肉类,所以以韩牛为中心的肉类消费也大幅增加。

因为新冠导致韩国家庭的饮食需求增加,韩牛的价格每天都在刷新着历史最高价...



这个时候可能就有韩国留学生小伙伴要问了,韩牛是什么?和普通牛肉有什么区别?凭啥都是牛肉价格差距这么大?

一、韩牛的划分基准

1、首先,韩牛是有等级之分的

韩牛划分标准:脂肪厚度,长短面积,肉重量等指标的指数可以将韩牛分为ABC三个等级。其中又以拥有双+号的(1++)韩牛料理最为极品。但1++A等级的韩牛并不是随处都能吃到的~



下面问大家一个问题:在韩国常见的韩牛、澳洲牛肉、美国牛肉这三个国家的牛肉相比,哪个最贵?



2、答案揭晓:当然是韩牛啦~

价格以重量100克为例,进口的美国牛肉最便宜,3,275韩币,约合19块人民币,澳洲牛肉 4,266韩币,24块人民币,而韩牛是它们价格的几倍,达到18,250韩币,大概是100多人民币...



而顶级的韩牛里脊就是我们开头说的突破了600多人民币,可谓是堪比‘金价韩牛’。

以前总有很多人说韩国吃不起肉,要不就是一些电视剧中的情节设定,一说到吃牛肉就显得很激动的样子,其实应该是说的是吃不起韩牛啊~!

(小声:其实按照韩国平均年收入已经3万多美元,还是基本能吃得起肉的,很多人不了解的是在韩国吃草(蔬菜)更贵呀!)



三、韩牛为什么这么贵?

主要原因是韩国的饲养环境小,所以饲养费用较高,相反美国和澳大利亚畜牧业巨大,饲养牛的成本也相对较低。

再加上为了提高韩牛的等级,牛儿们都是以贵的饲料为主食,牛肉的价格自然也就跟着贵了。



既然韩牛这么贵,为什么韩国人还这么爱吃?

回复

使用道具 举报

1893

主题

1503

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
17801
 楼主| 发表于 2020-6-5 00:39:28 | 显示全部楼层
四、韩国人爱韩牛的原因?

1、原因一:韩牛的味道

有一位韩国网友在网上提问:为什么我们国家的牛肉这么贵?有一个回答很有意思:因为更好吃所以贵。



比起价格,韩国人对韩牛味道的称赞更多。

进一步分析原因,是因为人们吃牛肉的时候是一种名为올레인산(油酸)的物质让韩牛变得更加美味。



吃货美食经:高级韩牛的精华就是在牛肉之间分布的脂肪部分。这种脂肪质中含有单一不饱和脂肪酸:올레인산(油酸)。油酸在最大程度发挥韩牛美味的同时,有降低有害胆固醇,据说还有强健血管壁的功效。

所以韩国人对韩牛的味道钟爱有加~

韩牛烤肉

韩牛烤肉

韩牛烤肉


2、原因二:身土不二的情怀

“身土不二”这个词是韩国医学家许浚在1610年完成的医学名著《东医宝鉴》提出的。它的意思是:人身和土是不能分离的,人生活在土地上,食用土地上长出的东西。适应环境,就会身体健康。

简单来说就是韩国的产品最适合韩国人的身体。所以在韩国人的衣食住行中无不彰显了“身土不二”的精神。

韩牛与其它进口牛肉相比价格贵的离谱,但因为韩国人认为‘韩国牛肉是最好吃的’。因为人们肯定了它的价值,所以它的价格高。



韩国人一般只有在过节时才吃韩牛,也会礼盒装的韩牛作为馈赠亲朋的礼品。



我们在Running Man里也常看到节目组给赢得队伍赠送韩牛礼盒的场面~无不体现了韩国人对韩牛的热爱。




韩国论坛小编写在最后

在韩国的你回国内后,有被国内的朋友问过 "韩国人是不是吃不起牛肉?"的经历吗?你又是如何回答的呢。

大家有吃过韩牛吗?你觉得韩牛的味道对得起它的价格吗~在韩国有哪些食物是因为价格让你望而却步的?欢迎在评论区分享粗来~!!


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则